| Minale Design Strategy signe un nouveau concept de fruits et légumes-épicerie fine-restaurant |
Après la ferme d’Herblay, première grande surface dédiée aux fruits et
légumes et produits frais créée en 2004 en périphérie, Minale Design
Strategy signe la création globale de La Ferme de Levallois. Située à la
lisière de Neuilly-sur-Seine et de Levallois, La Ferme de Levallois
est une déclinaison citadine du concept, destinée à une clientèle
plus aisée. Mégastore de 800 m2 consacrés avant tout aux fruits et
légumes et produits frais, ce lieu offre également une large gamme
de produits d’épicerie fine, des vins et produits du monde ainsi
qu’un concept de restauration rapide innovant type «bar à salades»
La Table Rouge, dans l’esprit de la marque. Ce bar à salades est
traité dans une tonalité radicalement contemporaine et conviviale.
On compose son menu autour d’une salade «à la carte» et de produits
«maison» que l’on peut emporter ou consommer sur place, notamment
sur une grande table rouge aux piétements travaillés qui donne son
nom à l’espace.
Source:http://www.lhotellerie.fr |
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